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 針對1萬8000多名成人的研究發現，多喝水與減少攝取熱量有關，再次證明喝水有益健康。

伊利諾大學的研究員，審視參與「全國健康與營養調查」（NHANES）的1萬8311人，請他們回答24小時內吃喝哪些東西的飲食問題。三到十天後，再回答類似問題。

結果發現，多喝水的人攝取較少熱量。每天多喝一杯水，少吃68卡路里。每天多喝三杯水，少吃205卡路里，一周下來就少吃逾1400卡路里，等於減重半磅。

而且，多喝水的人也少吃飽和脂肪、糖、鹽、和高膽固醇食物，所以飲食也變得較健康。伊利諾大學運動機能學助理教授安若鵬（譯音Ruopeng An）指出，喝水會讓你少吃點，而且喝水會取代加糖飲料。

研究員審視大批人口，發現不論是族裔、階層、性別，所有人都會有這個效應。安若鵬說，喝水的影響似乎在不同群體都相當類似，顯示喝水的重要性。這項研究刊登在「人類營養學和膳食學期刊」。

營養學家蕾絲莉．邦奇（Leslie Bonci）表示，如果你多喝水，自然就會減少飲用果汁。但是研究未針對不喜歡白開水的人，是否可以喝蘇打水來取代。

邦奇認為，若是飲料沒有熱量，就有相同功能。她建議水可加薄荷、薑、黃瓜、羅勒、或其他任何添加風味的香草，「這樣不會增加熱量，但卻較好喝」。

資料來源：聯合新聞網