天氣炎熱潮濕,經常在冷氣房,讓很多人脾虛體弱,經常覺得疲倦無力,由其女士遇上每月的「親戚的考驗」實在是悲劇!有時早上照照鏡,看見自己面腫,便是水積在體內排洩不出。所以肥胖也有脾虛的原因,因為脾負責身體中水的運作。夏天喜愛喝冷飲,容易傷脾,加重身體負擔,積累濕氣,容易疲倦。脾容易傷胃,「脾胃脾胃」,是有相連的關係,所以我們要學會調理身體。
網絡上流傳「紅豆湯」,小編今天想推介一個健脾的養生粥,添加了小米,比紅豆水更有營養!大家有時間可以試一試。喜歡健康的,可以選擇不添加冰糖,熱體質人士可加配薏米,袪濕效果更好喔!(寒底人仕注意不能一次吃太多薏米)
<<GoFit廚房>>
紅豆小米粥 - 無糖
(小編自行添加了黑芝麻漿😋)
功效:
紅豆小米粥能有效健脾美胃、補虛養血,非常適合疲倦乏力、食慾不振、胃出血失血過多者補益食用。小米的營養價值豐富,熱量也很低;紅豆有高纖維低脂肪的特點,能有效補益,也能身體排毒。
製作方法:
材料:紅豆70g,小米90g,清水適量
1、紅豆和小米清洗乾淨,浸泡一小時備用。
2、將紅豆和小米放入鍋內,加水一公升水煮,大火煮開後,轉小火慢慢燜煮。
(小提示⭐️可以選擇用豆漿機煮,更省時間!)
3、大概40分鐘左右,豆爛,米開花,湯稠粥就差不多熟了。這時可用勺子舀一些米粒和綠豆、紅豆,都呈豐滿開花狀況的話就是熬好了。
*熬粥時需要注意,水最好一次到位,不要中途加水,水量不要太多,這樣才能熬製出粘稠的粥。另外,小米提前浸泡之後更加容易煮粘稠,沒時間的話不泡也可以,但是要適當延長煮粥的時間。
*分享給身邊的人,好好關注一下健康呢^.^
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